El temario incluyó: Huerta: ubicación, armado.

Suelo: composición, estructura, mejoramiento,    laboreo

Siembra y Semillas: muestrario.

Directa, intensiva, extensiva, repiques

Almácigos: Materiales. 

Aromáticas: Usos culinarios y medicinales.

Multiplicación.Preparados

 Riego: tipos  y armado

Abonos: utilización.

Sistemas de doble excavación.

 Plagas y Enfermedades: manejo,  preparados orgánicos, insectos, trampas

Observación y monitoreo de huerta.

 Producción de plantines: ventajas y desventajas. Sustratos para plantines.

El curso estuvo a cargo de los técnicos Claudia Viana, Soledad Weinmeister y Alberto Rosth. Las clases prácticas se realizaron en el patio del Hogar de Ancianos, y la última en la huerta experimental de INTA en Guatrache.

Los 17 participantes recibieron los correspondientes certificados.